TORTILLA DE CLARAS
Ingredientes:
Ingredientes:
5 claras de huevo
1 huevo entero (opcional, para más sabor y grasa saludable)
1 taza de espinacas frescas
2 cucharadas de queso cottage bajo en grasa
Sal y pimienta al gusto
1 cdita de aceite de oliva
Preparación:
Bate las claras y el huevo con sal y pimienta.
Saltea las espinacas en un sartén con aceite de oliva durante 1 minuto.
Agrega la mezcla de huevo y cocina a fuego medio.
Añade el queso cottage por encima y cocina hasta que esté firme.
Sirve con unas rodajas de tomate o aguacate.
🧬 Aprox. 25 g de proteína por porción
5 claras de huevo
1 huevo entero (opcional, para más sabor y grasa saludable)
1 taza de espinacas frescas
2 cucharadas de queso cottage bajo en grasa
Sal y pimienta al gusto
1 cdita de aceite de oliva
Preparación:
Bate las claras y el huevo con sal y pimienta.
Saltea las espinacas en un sartén con aceite de oliva durante 1 minuto.
Agrega la mezcla de huevo y cocina a fuego medio.
Añade el queso cottage por encima y cocina hasta que esté firme.
Sirve con unas rodajas de tomate o aguacate.
🧬 Aprox. 25 g de proteína por porción